СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

 

Растениеводство

Валовой сбор зерна в 2012 году в хозяйствах всех категорий составил 53,6 тыс. тонн (в весе после доработки), картофеля – 139,1 тыс. тонн, овощей 43,4 тыс. тонн.

Урожайность зерна возросла на 23,3 процента, картофеля на 1,4 процента, овощей (открытого грунта) на 5,8 процента.

 

Валовые сборы и урожайность основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий представлена в таблице:

 

2012

2012 в % к 2011

Зерно (в весе после доработки)
валовой сбор, тыс. тонн,

53,6

143,0

урожайность, ц с 1 га убранной площади

22,2

123,3

Картофель
валовой сбор, тыс. тонн

139,1

103,4

урожайность, ц с 1 га убранной площади

118,8

101,4

Овощи
валовой сбор, тыс. тонн

43,4

87,5

урожайность, ц с 1 га убранной площади

175,7

105,8

 

Животноводство

На конец декабря 2012 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 95,7 тыс. голов (на 6,4% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 48,5 тыс. (на 8,6% меньше), свиней – 192,4 тыс. (в 2,4 раза больше), овец и коз – 29,7 тыс. голов (на 10,1% меньше).

 

Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий представлена в таблице:

(на конец месяца; в процентах)

 

Крупный
рогатый скот

из него
коровы

Свиньи

Овцы и козы

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего года

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего месяца

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего года

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего месяца

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего года

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего месяца

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего года

к со-
ответ-
ствую-
щей дате пре-
дыду-
щего месяца

2012 год

Январь

95,7

100,4

95,9

99,9

106,3

99,9

91,7

99,8

Февраль

95,1

102,0

95,7

100,2

136,7

130,3

91,5

107,1

Март

94,9

101,0

96,7

100,9

143,4

106,8

95,1

101,3

Апрель

95,2

99,5

96,9

100,2

154,2

107,2

94,8

101,0

Май

95,4

99,0

96,5

99,7

167,8

108,0

94,1

96,0

Июнь

95,0

98,8

96,4

98,9

178,8

112,6

94,2

105,3

Июль

94,8

99,1

96,0

99,4

183,9

106,1

94,2

100,1

Август

94,9

98,7

95,5

99,0

193,0

105,9

94,1

101,1

Сентябрь

95,3

99,2

95,7

99,2

в 2 р.

104,0

92,3

91,7

Октябрь

95,2

98,7

95,6

99,4

в 2,1 р.

106,5

92,3

98,1

Ноябрь

94,4

98,7

94,8

98,7

в 2,3 р.

103,4

92,3

96,6

Декабрь

93,6

98,3

91,4

95,7

в 2,4 р.

104,5

89,9

92,3

 

В сельскохозяйственных организациях, по расчетам, на конец декабря 2012 года поголовье крупного рогатого скота составляло 77,1 тыс. голов, из него коров – 35,1 тыс., свиней – 180,4 тыс., овец и коз – 1,9 тыс. голов, по сравнению с соответствующей датой 2011 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 8,2 процента, коров – на 10,5 процента, увеличилось поголовье свиней в 2,7 раза и овец и коз – на 17,2 процента.

В январе-декабре 2012 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) – 50,1 тыс. тонн, молока – 221 тыс. тонн, яиц – 71,6 млн. штук.

 

 Январь-
декабрь 2012

В % к
январю-
декабрю 2011

Декабрь 2012 в % к

ноябрю
2012

декабрю
2011

Скот и птица на убой
(в живом весе), тыс. тонн

50,1

104,3

132,1

115,6

Молоко, тыс. тонн

221,0

100,1

108,5

95,0

Яйца, млн. штук

71,6

71,8

97,6

65,5

В сельскохозяйственных организациях, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 41,6 тыс. тонн, молока – 158,2 тыс. тонн, яиц – 43,8 млн. штук, по сравнению с январем-декабрем 2011 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 7 процентов, молока – на 3,2 процента, яиц уменьшилось – на 38 процентов.

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) в январе-декабре 2012 года составили 4990 килограммов против 4022 килограммов в январе-декабре 2011 года.

Сохранность поголовья и продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) характеризуется следующими данными:

 

Январь-декабрь
2012

В % к
январю-декабрю
20
11

Падеж скота, процентов к обороту
стада

 

 

крупного рогатого скота

2,2

х

свиней

6,7

х

Среднесуточный привес на выращивании и откорме, граммов

 

 

крупного рогатого скота

398

98,0

свиней

547

104,2

 

Производство основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями, по расчетам, приведено в таблице:

 

Январь-декабрь 2012

Декабрь 2012 в % к

тыс. тонн

в % к
январю-декабрю 2011

доля
производ-
ства от-
дельных видов ско-
та и птицы в общем объеме производ-
ства скота и птицы на убой, %

ноябрю
2012

декабрю
2011

Скот и птица на убой (в живом весе)

41,6

107,0

100,0

130,2

123,4

из них:

 

 

 

 

 

крупный рогатый скот

7,2

108,3

17,3

138,3

114,7

свиньи

17,5

161,9

42,1

134,5

в 2 р.

птица

16,8

78,8

40,6

117,4

69,6

 

К началу января 2013 года обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову скота в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) составила 8 центнеров кормовых единиц.

 

Данные о наличии кормов в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) на 1 января 2013 года приводятся ниже:

 

2012

2012 в % к 2011

Наличие кормов, тонн кормовых единиц

65960

135,4

в том числе концентрированных

5797

125,3

в расчете на 1 условную голову скота, центнеров кормовых единиц

8,0

120,8

 

Реализация продукции

В январе-декабре 2012 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года возросла продажа сельскохозяйственными организациями, по расчетам, картофеля и овощей, а также скота и птицы (в живом весе), молока.

 

Объем реализации основных продуктов животноводства сельскохозяйственными организациями, по расчетам, составил:

 

Январь-декабрь
2012

В % к
январю-декабрю
2011

Декабрь 2012 в % к

ноябрю
2012

декабрю
2011

Скот и птица
(в живом весе), тыс. тонн

42,4

106,6

128,8

117,3

Молоко, тыс. тонн

155,3

103,7

107,7

91,6

Яйца, млн. штук

25,8

53,7

94,5

44,2